Обработанную тушку разделить на кусочки по 40-50 г. Мясо обжарить в масле, залить водой (лучше бульоном), посолить по вкусу и варить до готовности. Затем в емкость положить жареный лук, масло, промытый рис, черный перец горошком, лавровый лист и поставить тушить на слабый огонь до готовности.

Напишите мне
На главную
Фотоальбом
Калифорнийская
Серебристая
Белый великан
О пользе крольчатины
Блюда из кролика